인도, 멕시코, 태국, 필리핀, 브라질, 호주 등 국가별 망고 종류

 

국가별 망고 종류

종종 "과일의 왕"이라고 불리는 망고는 원산지에 따라 매우 다양합니다. 각 나라마다 독특한 맛, 질감, 색상을 자랑하는 사랑받는 품종이 있습니다. 다음은 여러 나라에서 인기 있는 망고 유형을 살펴보겠습니다.

1. 인도
알폰소(하푸스)
  풍부하고 크리미한 질감과 뛰어난 단맛으로 유명한 알폰소는 전 세계적으로 가장 훌륭한 망고 품종 중 하나로 간주됩니다. 황금빛 노란색 과육과 향기로운 향기로 인해 높은 평가를 받고 있습니다.

케사르
  "망고의 여왕"으로 알려진 케사르 망고는 밝은 오렌지색과 향긋하고 달콤한 맛으로 유명합니다. 그들은 주로 구자라트에서 재배되며 인도 디저트의 필수품입니다.

다셰리
  우타르프라데시주가 원산지인 Dasheri 망고는 달콤한 맛과 최소한의 섬유질로 유명합니다. 인도의 망고 시즌에는 인기 있는 선택입니다.

2. 멕시코
아타울포(허니망고)
  이 작은 황금색 망고는 크리미하고 버터 같은 질감과 강렬한 단맛으로 인해 많은 사랑을 받고 있습니다. 일반적으로 신선하게 즐기며 다양한 멕시코 요리에도 사용됩니다.

토미 앳킨스
  멕시코에서 널리 판매되는 Tommy Atkins 망고는 단단한 질감과 부드러운 맛으로 유명합니다. 샐러드와 살사에 자주 사용됩니다.

3. 태국
남독마이
  섬세하고 달콤한 맛과 부드럽고 섬유질이 없는 과육을 갖춘 남독마이 망고는 태국에서 높은 평가를 받고 있습니다. 망고 찹쌀과 같은 전통적인 태국 디저트에 자주 사용됩니다.

케오 사보이
  또 다른 인기 있는 태국 품종인 케오 사보이 망고는 녹색 껍질을 갖고 있으며 달콤하고 부드러운 맛으로 유명합니다. 일반적으로 신선하거나 태국 과일 샐러드로 즐깁니다.

4. 필리핀 제도
카라바오(마닐라 망고)
  종종 필리핀의 국가 망고로 간주되는 카라바오 망고는 크리미한 질감과 달콤하고 풍부한 맛으로 유명합니다. 부드럽고 섬유질이 없는 살로 인해 높이 평가됩니다.

피코
  피코 망고는 카라바오보다 작고 덜 달콤하지만 톡 쏘는 맛과 생생한 색상으로 높이 평가됩니다. 다양한 필리핀 요리에 사용됩니다.

5. 브라질
팔머
  팔머 망고는 달콤한 맛과 육즙이 많고 섬유질이 없는 과육으로 유명한 크고 붉은 망고입니다. 브라질 시장에서 흔히 볼 수 있으며 짭짤한 요리와 달콤한 요리에 모두 사용됩니다.

헤이든
  헤이든 망고는 생기 넘치는 붉은 껍질과 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 유명합니다. 그들은 브라질에서 인기가 있으며 다양한 요리 응용 분야에 사용됩니다.

6. 호주
켄싱턴 프라이드
  Bowen 망고로도 알려진 Kensington Pride 망고는 달콤하고 톡 쏘는 맛과 육즙이 풍부한 질감으로 인해 호주에서 높은 평가를 받고 있습니다. 호주 여름 요리의 필수품입니다.

R2E2
  이 품종은 큰 크기, 단단한 질감, 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛으로 유명합니다. R2E2 망고는 다용도성과 긴 유통기한으로 인해 호주에서 인기가 높습니다.

각 망고 품종은 재배되는 지역의 다양한 기후와 문화를 반영하여 독특한 맛 경험을 제공합니다. 신선하게 먹거나, 디저트로, 또는 맛있는 요리로 즐기던 이 망고는 해당 국가의 풍부한 농업 유산을 대표합니다.